三連休は近所の伊豆高原にある、シェフ自身が狩猟でとったジビエを提供してくれるビストロKENさんに。一応、予約しておこうかなと思ったら、大忙しで、ずっと満員でお断りしていました。
ちょうどこの日と翌日で地元の大きなまつりだったようです。街も大賑わいでした。
鹿の角のお酒もいただきました。
シェフは、神楽坂のラ・トゥーエルで修行された方のようで、コロナのときにはテイクアウトで結構食べたような気がするがお店自体には行ったこと無いと思われ、今度お邪魔しようかなと。
伊豆高原 ジビエ ビストロ ケン
三連休は近所の伊豆高原にある、シェフ自身が狩猟でとったジビエを提供してくれるビストロKENさんに。一応、予約しておこうかなと思ったら、大忙しで、ずっと満員でお断りしていました。
ちょうどこの日と翌日で地元の大きなまつりだったようです。街も大賑わいでした。
鹿の角のお酒もいただきました。
シェフは、神楽坂のラ・トゥーエルで修行された方のようで、コロナのときにはテイクアウトで結構食べたような気がするがお店自体には行ったこと無いと思われ、今度お邪魔しようかなと。
