最近、クラフトサケの勉強を始めまして、最近と言っても今日の朝からですが。まずは、醸造所に行って見学して、併設のバーで飲もうとしたのですが、あ、ここ東京ではないので。。
3時間くらいかと思ったけど、そんなこと全然なかった。というか、新幹線を使っても日帰りは無理そうな時間でした。往復3万円!!!
しらべたら片道の交通費で代表的なメーカーさんのクラフトサケ(国が発行してくれない清酒免許に依存しない日本酒)ほぼ全部買えた＼(^o^)／
網代にこもって、ユーチューブでも見ながら、届いた酒飲んで勉強します。以上っす。
