さの萬で購入した肉たちがほぼ終わり。次の肉屋を探さなくては。本日はイノシシのリエット。まぁ、想定内の味という感じ。
先日、三島の駒井精肉店さんによっては見たのですが、特に…こちらでは、気になるものはありませんでした。近所で行きたいお肉屋はあと二店舗。
辛ラーメンがあったのでシメに作れと言われ…作ったら辛いスープがほしいと言われ、麺はほぼ私に。太りそうな一日。
いろんな肉屋で惣菜としてみしまコロッケが販売されていますが、何個か食べても、普通のコロッケとの違いはまだわからないっす。
もともとはインド食材屋さん、夏にリニューアルして、イートインができるようになったとのことで訪問。ホールスパイスがまるっと入っているタイプのスパイスカレーです。タンドールがないのでチャパティです。
こちらはテイクアウトメニュー、裏では食材販売は続いており、SBが5gとかで売っているスパイスが、30gで同じくらいの値段で購入できます。ケバブ食べたかったのでお願いしたら、イートインでもテイクアウトメニュー食べられました。お酒の提供はなし。
隣がさの萬で購入した6年熟成の生ハムを製造している渡辺ハムさん。店舗に並んでいるものは4年熟成のものがメインだとか、肉加工品の在庫が大量なので、本日はイノシシ肉のリエットを購入して終了。
ちょっと濃いめだと焼酎の苦手な香りが出るので、ごく薄めにしたら、いい感じです。
ずっと山の下が騒がしく、仕事中だったので、山は降りずに、ツイッターで検索したら、車がひっくり返っていたようです。ただの緩やかなカーブなのですが、なんでこんなに事故ばっかりなのだろうか。
先日のさの萬で購入した超熟生ハム。2017年仕込みなので…6年!?
味、風味は最高です。これで1600円となります。＼(^o^)／
あわせるワイン…この子ではないっすね。ごめん。
