まぁ、これはもう思想なので、考え方は人それぞれです。しかし、知らないのはただの無知なのかもしれません。

ビタミン欠乏で作る！｢霜降り肉｣の衝撃事実

A5の黒毛和牛って言われても、一番多い牛肉が黒毛和牛だし、一番多い等級がA5なんですけど…何が貴重なのか意味不明。

除草について勉強していたら、ポール・スミザーさんが考案(??)した、ダンボールを使った除草法があることを知る。

確かに理屈として、除草シートに求められることは

・安価

・日光をしっかりと遮る

・耐久性

・最後には自然にかえる

の4つであり、ごみとなったダンボールはそのすべてを満たしています。もう少し勉強して、実践してみようと思います。

この状態(昨年の3月)にまずしてからやるようなので、今週はクワ仕事ですね。

あ、1年前の記事を読み返してから、下記の現状の写真を見てみると(実際に今見てきたけど)、土壌改良して、土を固めた結果として、ダイレクトに生える雑草の量は減ったものの、土壌一点突破の蔦が繁殖することになったようです。なるほどね。

全部が時短できて、便利に暮らしている…自分もそうだったし、何も悪く言うことはないのですが、それで時間を持て余していると、いったい何のための時短なのかわからなくなりますよね。

ちなみに、いまは水道が少し漏れていて、水を使うときに元栓操作しに外に出ないといけない暮らしです☆

珪藻土のコースター、便利なのですが、すぐカビが。調べてみたら…カビキラー。。

そりゃそうだよね…土なんだから、そのままスプレーできるや。

はい、当たり前でした。ネットは便利。

寝ている間にセキュリティアップデートが配信されたようで、朝からPCの不安定。全部の外部機器を一度抜いて、再接続&再起動で復活。

ふっと思い出したのが、以前、PCのことで相談を受けて、まずは再起動しろといったのに、再度起動する(一度電源を落として、再度電源を入れる)ことを再起動と勘違いして、全然直らず、自分がわざわざ家まで行って再起動したら…移動時間返せ。。

再起動　と　再度起動　は違います。ご注意ください。

調べたら記事があったので詳しく知りたい方はどうぞ。パソコン詳しくないのであれば、詳しい人の言うことを素直に聞きましょう。料理できない人ほど、何故か与えられたレシピ、アレンジしがちなのはなんでですかね??

Windows 10の「シャットダウン」と「再起動」は異なる　トラブル発生時は再起動を選ぶべき理由

こちらに引っ越ししてから、いろいろと肉屋をめぐりましたが、大したところがなく、悩んでいましたが、最高のお店に出会えました。間違いなく、沼津・三島・熱海エリアで最高のお店です。店内撮影禁止で写真はネットのもの。また、店舗は現金オンリーです。

イオンのスーパーでもサーロインとかの肉はいいものが売っていますが、希少部位は冷凍・外国産しかないのですが、あらゆる部位の国産肉があります。

ということで購入したのは、宮崎牛の牛すじ、牛すじシチューの哲学的な定義はいろいろとあると思いますが、個人的にはこの上品な牛脂をいただく料理かと思っています。これが100gで300円はやばいでしょう。

具はシンプルな牛すじと玉ねぎとにんにくとキノコ。

まぁ…うまいよね。次は和牛のレバーで何作ろうかな。

ミートファクトリーつぼぐち　お肉の工場直売所