【追記】本気でステーキを焼く

本気のステーキ、私の話ではなく、動画でいろいろなシェフがステーキの焼き方を教えてくれているのですが、上手と思えなかったり、(そのレベルのステーキ絶対お店で出さないだろう…)素人に教えるのはこんくらいでいいだろうレベルで手を抜いていたりするものがほとんどでしたが、たまたまおすすめされた、こちらの星野シェフの動画は本気に思えます。

【追記】記事書いたとき、変な動画は低評価すると表示されなくなるので、上記の例を示せませんでしたが、出てきた。こんな火入れで「【フレンチシェフ直伝】究極のステーキの焼き方」って、究極のステーキ言われても、意味がわかりませんよね。