函南で友人の友人の友人くらいの方がやっているお店にお邪魔しました。久しぶりに純純以外の焼き肉かな?
美味しくいただきました。牛脂が見たことないくらいにデカいです。
熱海・下多賀にワークマンができると思ったら、ワークマンプラスでした。違いがわからないけど…お世話になります!!
東京ではどれほど安い店でも1000円以下/100gでは、アンガス牛のヒレまでしか手に入らなかったのに、三島・沼津エリアでは、黒毛和牛のシャトーブリアンが880/980円の店があります。主にエブリィビッグデーというスーパーにあります。
付属のスパイスはあまり良くないです…バーベキューの系のミックススパイスで、レスラトンではなく、バーベキューの味になってしまいます。まぁ、好みですかね。
連休は東京にきのこを食べに。
友人が担ぐというので、夕方は神楽坂の赤城神社のお祭りに参加。
連休二日目に反対方向の伊豆に、カピパラと触れ合いに。
餌代は追加の課金制で、2000円くらい使った気がする…今年はもう少し伊東・伊豆方面を攻めてみようかなと思います。
三連休は近所の伊豆高原にある、シェフ自身が狩猟でとったジビエを提供してくれるビストロKENさんに。一応、予約しておこうかなと思ったら、大忙しで、ずっと満員でお断りしていました。
ちょうどこの日と翌日で地元の大きなまつりだったようです。街も大賑わいでした。
鹿の角のお酒もいただきました。
シェフは、神楽坂のラ・トゥーエルで修行された方のようで、コロナのときにはテイクアウトで結構食べたような気がするがお店自体には行ったこと無いと思われ、今度お邪魔しようかなと。