カウンターから見えるのは川と踏切と電車。三島のイタリアン、ホームページがおしゃれすぎて、メニューも駐車場があるのかもわからない。分からなさを楽しむお店。過度のスマホいじりと香水はご遠慮ください系のお店でもあります。

メインの前でテラス席が空いたので、いかがですかと勧められ、テラスに移動、そして、蚊に二箇所さされる。

メインはローストポークと豚タンの低温調理からの香草焼きでした。ワイン4杯飲んで、6500円。

おしゃれでしたわ♪

ディレッタントカフェ ＆ワルツ(official)

人によって違うのでしょうが、興味のメインは食事とお酒なので、移住してきてまず探したのが、美味しい飲食店、ついで、最近は良い精肉店を探しているのですが、11月は酒屋をテーマにしようかなと思っています。

最近行ったところで優秀だった酒屋がこちら。ワインと日本酒が豊富です。なぜか、ポルトガルのワインの種類が豊富でした。酒屋と肉屋は本当に情報がなく、行ってみるしかないので、回ります。

酒のいわせ

ちなみに現状、肉屋では精肉は三島のつぼぐちさん(宮崎牛)が肉質の割に圧倒的に安く、ホルモンは沼津の古安(山形牛)が豊富な種類を揃えていて、たいていの部位はあります。頬肉もこちらでゲットしました。

古安（精肉店・レストラン・御座敷）

信州たかやまワイナリー メルロー&カベルネ 2019

裏に当時に国内の気象条件が聞いてあるユニークなエチケットでした。

頬肉の赤ワイン煮込み、美味しくて作り始めて、15年、ほぼプロの味が出るようになったかなと思います。ただ、このソースを作るためには、大量の食える野菜(出汁なのでほぼ味はない)を捨てる必要があり、もったいない精神との戦いです。

5年前の頬肉煮込みのレシピ、なんかこっちのほうが高そうに見える気もする(原価高いのはシンプルな方)。

アヒージョほぼ食べてしまってからの写真となっております。。。。コストコのムルソー。まぁ、値段なりの味でした。

コストコのワインって、自分たちで輸入しているとは知らなかったです。

駅チカの精肉店のとんかつ。味はそれなりだが、とんかつをマヨネーズで食べる人種がいるのは知らなかったです。静岡限定??

赤池精肉店