久々のシャトーブリアン

和牛ヒレ肉ブロックが1000円/100gを切っていたら買ってしまう病気です。沼津ビッグデイにて。シャトーブリアン!!

今回はお店オープンまで時間がなかったので、常温に戻す時間がなく、洗い物しながら、冷蔵庫から出して5分焼いて倍の時間温かいところで休ませるを3回。ソースを作る時間もなく…塩コショウとわさび。美味しくいただきました。

私店員ではないが、お客様からもらった。思ったより辛い。

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2022年3月より、東京から引っ越し熱海市の古家で田舎暮らしをスタート、月13万円生活で・ω・金持ちいわく、年収200万未満は地獄らしい。私の年収は156万円(2023)、これをどこまで減らせるか、経済的なミニマム生活に挑戦。

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