テイクアウトでいただきました、右上は自作の余ったチャーシューっす。ラーメンもテイクアウトの時代かぁ。

焦がしネギ、キャベツを一度油通ししているのが特徴。

本日の2015年ビンテージボルドーは、まぁ、ちょっと外れかもしれません。

熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店

さの萬の熟成肉ハンバーグ、店舗でも同じ値段でしたが、期待以上に美味しかったです。写真と違い、かなり焦がしてある加工でした。まぁ、値段からしても大人向けの味付けですかね。

本日、これから会見があるらしいが、遺族側の弁護士が問題の方向性を残業時間に切り替えたことで、もう今まで通りの宝塚は終わってしまいましたね。彼女たちの一日の労働時間8時間なわけないのはみんな知ってますからね。

宝塚は団員を社員として雇用しているので、そこに残業という概念を持ち込むと…公演は無理ですね。まぁ、普通の俳優と同じみんな請負契約的なものに切り替えるんだろうけど、どうなっていくのだろうか。

私の次のチケットは天に召されそうです…

(追記)公演演目を9→8、公演数を週10→9にすることになったようです。20%削減することで…乗り切れるのか?

まぁ、長時間労働では争えないよね…

築40年の過ぎているので、水道が定期的に不調。友人が修理に来てくれました。ありがとうございます。

温泉に入りながらタバコ吸ってたやつがいる…まぁ、いいけど。大衆浴場では出来ない贅沢ってことで。

冷蔵庫の余り物で適当に…夕食が朝食になった。2015年のシャトー･ベレール ラ･クロット、軽食にちょうどいいくらいの軽いワインでした。

熱海に来て一番考えが変わったのが「自然」。今まで新幹線で田舎を通ったとき、見る自然の風景。それは、あるがままの自然だと思っていたけど、自分で山を、森を、崖を所有して管理することになって、日本の殆どの自然は誰かが管理していて、手を入れているから、美しくあるのであって、ほっとけば、荒れるだけなのだと理解。

東京にずっといたら「森作り」という言葉は、理解できなかったかもしれませんね。自然は自然ではない。

二度目の麦と鶏、ピリ辛担々麺が全然辛くない、繊細すぎる味でした。

コストコのバローロ。うん…値段が安いからこんなものですかね。

カークランド シグネチャー バローロ 750 ml