宇佐美も神楽坂も

昨日、熱海市はこがし祭り、夜の部が一番盛り上がるのですが、仕事が8時まで終わらなかったために断念…とおもったら、地元のテレビ局?がネット中継していたので、少しは楽しみました。

最近開拓中の宇佐美、昔神楽坂の高級バーで、こんなの出ました(白州ソーダスイカバー割)という話で盛り上がって、隣のお嬢様が飲んでみたいと言っていたら…

本当に出た!! しかも、こっちは本物!!

隣のダイビングのライセンスを取りに来ていた群馬のお嬢様と。連絡先も知らないので、モザイクを。傘をお店に忘れていったので今日もお邪魔します。ふくろうさん。

習作 A.C.プーシキン 漁師と魚の物語

大作(300ページ予定)を翻訳にあたり、習作として、日本語未翻訳の文豪プーシキンが書いた絵本(イラストは別の人)を翻訳してみました。PDFで20ページです。すぐに読めるので、よかったら呼んでみてください♡

プーシキンが『漁師と魚の物語』を出版 (外部サイト)

漁師と魚の物語(PDF 山口訳 2022年 2MB)

お茶はウォッカじゃない、たくさんは飲めない

メニューのない宇佐美ふくろう、昨日はピーマンの肉詰めでした。何年ぶりに食べたかな??

Чай не водка, много не выпьешь

Словарь народной фразеологии 2000

お茶はウォッカじゃない、たくさんは飲めない / 露民俗学用語辞典 2000 より

ロシア人仲良くなれそうですw

今日の一冊はこちら、なかなかユニークな本でした。そして、まさかの今翻訳している本の事も出てきました。

「共産主義的」という意味でも「赤い」が、物不足の中、本に出ている料理が絵に描いた餅になっていたという意味でも「赤い」本だった。

亡命ロシア料理 P.133

ロシアにおける「赤い」本(=物理的特徴ではない)は、日本における「薄い」本(=物理的特徴ではない)と同じ意味なのだろうか~

熱海にもロシア料理屋があったので、今度行ってみます。

今後読むべき資料

エレーナ・モロホヴェツ『若い主婦たちへの贈り物、もしくは、家計の出費を減らす方法』 1861年

Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

https://runivers.ru/lib/book3140/10042/

「赤いパン」ズナーミャ 1995年10月号

世界の食文化〈19〉ロシア

宇佐美 ふくろう

宇佐美駅前のふくろうに。情報なく、グーグルでは休業に。

ついたら、客が全員キッチンに居るカオス。ママさん+ママさんの娘、本業は板前の方で相談していたらしい…お客は全員キッチン入れるシステムかと思ったわ(汗)

メニユーも価格表もなく、2杯(ハイボール+ビール)、2品(唐揚げ+シーザーサラダ)で2000円w からのオリーブでした。オリーブなかよしになりつつある。

中野にもあったんですよ。オーナーが酔うと働かくなくなって私が仕事(給与はお酒)していた店が。。。呑兵衛に幸あれ。

笑えばいいと思うよ

熱海 ザ タージ ではなく ラクシミ タンドリー ハウス

夜、行こうとしていたお店が臨時休業…ということで熱海に出ました。降りると太鼓の音。

この平和通りの旗は初見からなかなかこだわりが強いなーと。韓国なくて、スリランカの国旗はあるとことか★スリランカいい国ですよ! 特にヘリタンスカンダラマは死ぬまでに一度は行きたいっす。

ヘリタンスカンダラマ

田舎の夜なめてました…20時で閉店。。

ということで、熱海にあるもう一つのインド人カレー屋に。ガネーシャとよくわからない言葉を喋るチャンネルという完璧なセットのお店。ネパール人ではなくインド人が経営。なので、やはりモモはない(ネパール料理)。

LAXMI TANDOORI HOUSE (ラクシミ タンドリー ハウス)

メニューがなかなかユニークで…品切れのものは、なくなったのではなく、まだ来ていないらしいw coming soon!

チキンティッカマサラ(1180円)の中辛、本場に近いレシピで、粘度が高く、食べづらいwナンはこのサイズでSサイズ(280円)です。いいお店だが、アクセスが困難なので…お腹いっぱい。